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【热卖菜】青椒三角峰

【热卖菜】青椒三角峰

成菜色泽碧绿、鲜辣微麻、回味柔和，开胃不上火。

2020-10-15 11:41:24 1957 自制蚝油汁 青椒酱 混合油
【热卖菜】蒜爆昂公

【热卖菜】蒜爆昂公

这款“蒜爆昂公”流行于徐州一带，极受当地食客欢迎。制作此菜时，最好选择重量在3两至3两半之间的昂刺鱼，每六条出一份，这样卖相规整，出品更显大气。

2020-07-30 15:37:06 1476 昂刺鱼 招牌菜 菜谱大全
【家常菜】御品豆浆一锅鲜

【家常菜】御品豆浆一锅鲜

此菜汇集了禾花鱼、黄骨鱼、河虾、白贝、鱼丸五种食材，奶白色的豆浆鱼汤渗入原料，香气醇厚、鲜味十足，每月能卖出20000余份，其销售额约能占到总营业额的8%。

2019-08-23 11:24:37 1969 热卖菜 豆浆鱼汤 黄骨鱼
这道打鱼者的船头美食，吃过的客人无不回头

这道打鱼者的船头美食，吃过的客人无不回头

成菜具有浓郁的渔家风味，鲜香无比。

2019-03-06 14:01:14 3947 渔家菜 渔船菜 家常菜
【家常菜】筒子骨炖黄骨鱼

【家常菜】筒子骨炖黄骨鱼

此菜用筒子骨熬制的浓汤炖制口感滑嫩的黄骨鱼，口味家常，味鲜美。

2019-05-07 14:35:20 3207 菜谱 黄腊丁 黄颡鱼
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