【快手菜】砂锅香豆腐

【快手菜】砂锅香豆腐

此菜以小砂锅煲制,放在炭火上加热至熟,不占炉灶,玲珑有趣;以掺入大量蒜蓉的红油豆瓣酱调味,随着持续加热,豆腐泡在其中不断吸味,制熟后颜色红亮、蒜香诱人。

【创新菜】香椿豆腐卷

【创新菜】香椿豆腐卷

把“香椿拌豆腐”卷入油豆皮,淋炸至金黄酥脆,切小段交错摆盘,瞬间变得超有格调。

【家常菜】豆腐炖肥肠

【家常菜】豆腐炖肥肠

成菜鲜香味美,卤香惹味。

【创新菜】桃花虾酱焖老豆腐鲍鱼

【创新菜】桃花虾酱焖老豆腐鲍鱼

鲍鱼口感软嫩、桃花虾酱味浓郁、香椿的鲜香味和豆腐的卤水豆香味,通过焖制融合在一起,相得益彰。

【家常菜】软炸豆腐丸

【家常菜】软炸豆腐丸

成菜外酥内鲜,口感丰富。

【酒楼菜】新译麻婆脆豆腐

【酒楼菜】新译麻婆脆豆腐

成菜外酥内嫩,十分可口。

【家常菜】魏都烩菜

【家常菜】魏都烩菜

成菜鲜香味美,十分香口。

【农家菜】土家口袋豆腐

【农家菜】土家口袋豆腐

成菜豆腐鲜香入味,十分可口。

【热卖菜】虾脑豆腐煲(图解)

【热卖菜】虾脑豆腐煲(图解)

成菜鲜味十足,口感丰富。

【创意素菜】三珍菌香豆腐

【创意素菜】三珍菌香豆腐

此菜选材很讲究,造型上用高温纸包制很新颖,打开后一股菌香散发出来,令食客感到很惊喜。

红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。