【创新菜】禅衣鸡汤蒸鲈鱼

【创新菜】禅衣鸡汤蒸鲈鱼

成菜选择色泽淡黄、通透的薄腐皮,豆香味醇、不发涩,而且蒸制时容易吸收味道,也能映出鲈鱼的颜色。

大厨介绍一道“金元宝”,给过年主食添上喜庆!

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此菜做法十分简单,造型别致。

切土豆怎样才不粘刀?

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简单又高效的小技巧~

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