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【酒楼菜】鲜椒顺风多宝鱼

【酒楼菜】鲜椒顺风多宝鱼

成菜麻辣鲜香，十分清鲜。

2021-02-21 16:08:20 2011 多宝鱼的做法 干青花椒 菜谱大全
牛肝菌与多宝鱼搭配会怎样？看厨师长如何演绎

牛肝菌与多宝鱼搭配会怎样？看厨师长如何演绎

北京新云南皇冠假日酒店彩云天总厨张建辉为大家现场演示这道牛肝菌酥多宝鱼。

2020-11-16 10:57:33 1727 多宝鱼的做法 牛肝菌的做法 菜谱大全
【粤菜】砂锅生焗多宝鱼

【粤菜】砂锅生焗多宝鱼

多宝鱼拌入复合酱料后入砂锅生焗至熟，成菜鲜美细嫩，微带蒜香，是一款口味极棒的海鲜招牌菜。

2020-11-12 10:05:47 2499 多宝鱼的做法 自制酱料 菜谱大全
【粤菜】汤焗多宝鱼

【粤菜】汤焗多宝鱼

不同于以热盐为传热介质的盐焗菜品，此菜是先用盐水泡，再用猪油焗，既保证了多宝鱼形状完整、肉质鲜嫩，又弥补了其“鲜味有余，香味不足”的缺憾，成菜香滑莹润，鲜美可口。

2020-07-24 15:06:42 2213 多宝鱼的做法 二汤 菜谱大全
【粤菜】骨香多宝鱼

【粤菜】骨香多宝鱼

成菜肉质鲜嫩，十分惹味。

2019-02-18 15:07:15 3787 多宝鱼的做法 海鲜菜 芦笋
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