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这道鸟巢虾汤帝王蟹，是高级餐厅必备菜品，高端大气上档次！

这道鸟巢虾汤帝王蟹，是高级餐厅必备菜品，高端大气上档次！

基围虾焯熟后锤烂煮汁，最大限度地提取虾的鲜味，配合帝王蟹肉和鲟鱼籽酱，形成鲜味三重奏，更出彩的是最后加入了巴玛火腿作点睛之笔，为整道菜增添了一种醇厚的荤香，还让整个味觉层次瞬间丰富了起来。

2020-09-05 21:49:00 2483 巴玛火腿 基围虾 帝王蟹的做法
【创新菜】帝王蟹三吃

【创新菜】帝王蟹三吃

这款菜品将一只蟹做成了三种吃法，根据蟹膏、蟹肉、蟹腿三个部位各自的特点，使用不同的烹制方法，既能更突出螃蟹各部分的特色，也使菜品的口味更加多元化。

2020-04-23 16:02:00 2123 帝王蟹的做法 蟹膏 蟹肉
这位师傅做的“避风塘帝王蟹”，你觉得怎么样？

这位师傅做的“避风塘帝王蟹”，你觉得怎么样？

一起交流。

2020-04-07 11:39:00 2536 帝王蟹的做法 避风塘炒蟹 菜谱大全
大厨现场演示“帝王蟹三吃”制作方法

大厨现场演示“帝王蟹三吃”制作方法

成菜口味丰富，十分鲜美。

2019-09-21 21:32:00 2526 帝王蟹的做法 清蒸帝王蟹 蟹黄蒸蛋
【创新菜】野山药烩帝王蟹

【创新菜】野山药烩帝王蟹

成菜鲜香可口，十分惹味。

2019-09-09 14:18:43 2027 帝王蟹的做法 猪肚菌 酒店菜
【酒楼菜】酒香帝王蟹

【酒楼菜】酒香帝王蟹

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-01-11 16:02:51 1641 帝王蟹的做法 山药 红腰豆
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