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<font color='red'>曹锦明</font>：我担心以后再也吃不到有锅气的菜

曹锦明：我担心以后再也吃不到有锅气的菜

曹锦明是土生土长的广东人。上世纪80年代末，曹锦明在朋友的介绍下进入广州宾馆做学徒，从厨至今已经超过三十年。

2023-06-20 17:11:17 2064 曹锦明 粤菜 厨师
<font color='red'>曹锦明</font>：厨师不仅要懂做菜，还要懂营销菜品

曹锦明：厨师不仅要懂做菜，还要懂营销菜品

曹锦明，从事烹饪行业已有30年，精通粤菜，崇尚健康烹饪理念，多年来一直坚守做好粤菜本味，拒绝过度摆盘。

2018-09-23 21:51:00 4483 曹锦明 粤菜名厨 行政总厨
<font color='red'>曹锦明</font>：粤菜讲究不时不食，我们要传承创新

曹锦明：粤菜讲究不时不食，我们要传承创新

曹锦明贯用应季有机食材，结合创新手法，精心呈现经典粤式菜肴，秉承“创新，简约不简单；不时不食，新鲜、养生” 的烹饪理念，他不断为食客带来健康且原汁原味的美味佳肴。

2016-08-06 13:38:26 1856 红厨红菜 曹锦明 创新粤菜
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