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厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
给你看看世上最锋利的菜刀，是什么样的？

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削铁如泥！

2021-07-20 14:44:17 1835 猎奇 刀功 菜刀
带你看看，那些清洁公司到底是怎么清洗后厨的？

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你觉得他们清洗得干净吗？

2019-09-06 11:28:17 1967 卫生管理 后厨管理 厨房卫生
天价宴席！一个凉拌萝卜，卖2500万！

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常听厨师界的朋友说，自己曾经做过的宴席，价值最高多少多少钱之类的。1万1席？10万1席？或者几十万？落后了！看看人家这桌饭，真是一个天上一个地下！

2019-08-30 14:07:17 2145 猎奇 见识 宴席菜
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