投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【热卖菜】酸菜肥肠

【热卖菜】酸菜肥肠

如今，“聚鑫朋”仅在长沙本地的店面，一天就要用掉将近200个猪头、2000斤肥肠，此菜单店日销量在100份左右。

2020-12-29 11:50:22 2115 猪大肠的做法 老坛酸菜 菜谱大全
【热卖菜】<font color='red'>老坛酸菜</font>牛肉

【热卖菜】老坛酸菜牛肉

成菜酸爽惹味，肉质滑嫩。

2020-10-27 14:10:16 1864 带皮牛肉 老坛酸菜 菜谱大全
【招牌菜】泉水<font color='red'>老坛酸菜</font>鱼

【招牌菜】泉水老坛酸菜鱼

这款酸菜鱼的肉质超级嫩，用筷子轻轻一划就破开，入口劲道又带点脆，鱼片底下藏着老坛酸菜和柔韧的土豆粉。

2020-09-08 13:56:42 1814 鲈鱼的做法 老坛酸菜 菜谱大全
【农家菜】酸椒仔姜蛙

【农家菜】酸椒仔姜蛙

这道菜我选用多种辣椒混合，做出一种混椒的复合型味道，菜蛙兼具鲜辣、麻辣、酸辣等几种口味，很受欢迎。

2020-06-11 16:10:20 2367 小菜蛙 面皮 菜谱大全
【家常菜】过把瘾牛肉粒

【家常菜】过把瘾牛肉粒

成菜鲜香惹味，十分可口。

2019-11-28 14:26:00 2098 牛肉的做法 老坛酸菜 芦笋
【家常菜】砂锅鱼杂

【家常菜】砂锅鱼杂

成菜酸爽可口，十分惹味。

2019-09-27 14:55:48 2503 鱼子 鱼泡 菜谱
  • 1
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    龙年压轴年夜饭菜谱来了！名厨吴玉擎分享8道星级年夜菜

    2024-02-06 08:46:26 3344

    粤菜总厨陈海星带来6道星级酒店年夜菜，快来围观“偷师”！

    2024-01-29 09:01:14 2269

    “青年厨神”梅安利的年夜饭菜谱来了！款款经典，再现老广的味道

    2024-01-22 09:23:03 2413

    名厨阮汝福带来4道冬季旺销菜，研究透了你也能热卖！

    2024-01-18 14:04:14 1718

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。