【川菜】<font color='red'>腰果</font>麻辣牛肉

【川菜】腰果麻辣牛肉

成菜麻辣鲜香,下酒最佳。

【酒楼菜】脆皮瓜仁紫薯卷

【酒楼菜】脆皮瓜仁紫薯卷

这道菜品用紫薯和各种瓜仁进行搭配,给人一种非常健康的感觉,深受各层次食客的喜爱。

【创新菜】<font color='red'>腰果</font>鲜蔬墨鱼胶

【创新菜】腰果鲜蔬墨鱼胶

鲜墨鱼胶味道独特,外焦里嫩,入口脆爽。

【农家菜】宫保脑花

【农家菜】宫保脑花

此菜是从传统川菜宫保鸡丁演变而来,脑花外酥里嫩,煳辣荔枝味浓,也可以用山药、银鳕鱼制作宫保味。

【家常菜】夫子肉爱小虾

【家常菜】夫子肉爱小虾

夫子肉是湖南人非常喜欢的食材,选用高山放养的猪肉和杂粮粉为原料制作而成,具有特殊的坛子肉的鲜香与味道,烹调后晶莹剔透,回味口齿留香。

这道手工菜,吃过的人无一不赞!

这道手工菜,吃过的人无一不赞!

成菜外观层次分明,口感外焦里嫩,鸭子的卤香味、鸭茸的糯香、腰果的香脆,搭配在一起,满口生香,回味无穷。

【创新粤菜】干果乳香牛仔粒

【创新粤菜】干果乳香牛仔粒

此菜选牛仔粒为主料,用腰果、花生、松仁碎加面包糠调粉,牛仔粒穿上干果衣后油炸酥脆,咸鲜之余透着一股浓郁的干果香。

【热卖菜】鲍贝鲜虾煎南瓜烙

【热卖菜】鲍贝鲜虾煎南瓜烙

成菜外酥内鲜,十分可口。

【创新菜】椒芽三鲜

【创新菜】椒芽三鲜

农家菜里的炸花椒芽与小海鲜鱿鱼须搭配,最后撒少许熟腰果,椒香、清香、酥香交融,是一道下酒好菜。

【粤菜】雀巢海中宝

【粤菜】雀巢海中宝

成菜口感丰富,鲜味十足。

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