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【热卖菜】油泼卤水鱼

【热卖菜】油泼卤水鱼

成菜咸香鲜美，十分可口。

2020-12-16 13:56:13 1767 自制卤汤 特制辣椒碎 鲤鱼
【家常菜】财源滚滚（金牌状元蹄）

【家常菜】财源滚滚（金牌状元蹄）

此菜软糯鲜香，卤香入味。

2020-01-16 15:40:50 2067 自制卤汤 菜谱大全 最新菜品
【家常菜】油泼卤鱼

【家常菜】油泼卤鱼

成菜鲜辣惹味，十分可口。

2019-12-27 14:45:33 2098 自制卤汤 特制辣椒碎 鲤鱼
【热卖菜】油泼鲈鱼

【热卖菜】油泼鲈鱼

鲈鱼放入卤汤内卤至成熟，客人点菜后将鱼捞出摆盘，撒上特制辣椒碎，泼入上好的菜子油。除了味道好以外，制作标准化强，而且客人点菜后只需要3分钟-5分钟即可成菜。

2019-12-19 14:40:38 2117 自制卤汤 特制辣椒碎 鲈鱼的做法
【家常菜】杨记兴招牌臭鳜鱼

【家常菜】杨记兴招牌臭鳜鱼

添原汤勾芡浇到鱼身上，这样做不但加快了出菜速度，而且烧好的鱼鲜香滑嫩，汤汁更宽，舀汁入碗拌米饭是食客最爱的吃法。

2019-08-23 11:59:12 2318 自制卤汤 鳜鱼 菜谱
【热卖菜】特色卤鸡杂

【热卖菜】特色卤鸡杂

成菜卤香味浓，十分入味。

2019-06-28 11:13:00 2221 自制卤汤 鸡爪 鸡肝
辣子鸡还能一鸡三吃！这样做卖火了！

辣子鸡还能一鸡三吃！这样做卖火了！

这款辣子鸡香辣十足，肉质更软糯，辣味浸入肉中。当地的辣子鸡第一品牌龙大哥，光这道辣子鸡一天就卖六七百份，是食客桌桌必点的拳头菜。

2019-06-28 14:54:54 3872 自制卤汤 贵阳辣子鸡 热卖菜
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