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【家常菜】浸辣椒炒肥肠

成菜鲜辣可口，肥而不腻。

2019-12-13 11:53:40 1740 肥肠的做法浸辣椒芹菜

【粤菜】橄榄爽焗溪虾仔

此菜的原料选用当地溪水虾，食材鲜活，搭配潮州本地特产橄榄爽炒制，口味非常接地气。

2019-08-22 14:27:13 2133 橄榄爽溪虾仔家常菜

【创意素菜】酥烤素方

此菜源于北京烤鸭的灵感，我用豆腐衣做脆皮，加入普通食材，层层相叠，外酥里嫩，菜品成本低，利润高，亦是本店的必点菜肴。

2019-03-05 14:41:29 2402 马蹄芹菜素食

【家常菜】鲜辣汁爆鳝鱼

鳝鱼入口麻辣鲜香、口感脆嫩，美极鲜辣汁爆香起锅，使菜肴满屋飘香，有效地祛除了鳝鱼中的土腥味，使其菜肴更加鲜美。

2019-01-04 16:40:38 2135 土鳝鱼的做法蒜薹芹菜

【家常菜】盐煨牛肉

在小时候的记忆中，外婆将大块的牛肉密封在瓦罐里，放在灶膛的柴火灰里盖起来煨熟。这道盐煨牛肉，以热盐代替柴火灰，让牛肉持续均衡地受热。成菜后，牛肉火巴熟，风味特殊。

2020-04-15 15:27:21 1825 芹菜最新菜品菜谱大全

【家常菜】私房干锅兔

成菜鲜香味美，十分可口。

2019-11-08 11:33:04 1937 菜谱大全小米辣芹菜

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