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68元一份<font color='red'>锅包肉</font>被网友骂到关店！东北大厨集体发声：这价格就离谱！

68元一份锅包肉被网友骂到关店！东北大厨集体发声：这价格就离谱！

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2024-01-08 08:55:11 1228 哈尔滨 锅包肉 餐饮
东北人是怎么魔改中国菜的？

东北人是怎么魔改中国菜的？

东北最有想象力的菜，不是东北菜。

2023-05-12 17:37:00 1915 东北菜 锅包肉 铁锅炖大鹅
这道<font color='red'>锅包肉</font>上架就卖爆了！“老厨家”四代传人揭秘做法

这道锅包肉上架就卖爆了！“老厨家”四代传人揭秘做法

锅包肉，是一道经典传统菜，它不但是很多东北菜馆当之无愧的招牌，而且近几年渐渐独立成一道“风味小吃”，在美食街上独占鳌头，深受年轻人的喜爱。

2023-04-13 13:56:08 2165 锅包肉 经典传统菜 东北菜
专访烹饪艺术家张奔腾：<font color='red'>锅包肉</font>制作的七点经验

专访烹饪艺术家张奔腾：锅包肉制作的七点经验

1974年，张奔腾入厨学艺，师从中国功勋烹饪艺术家刘敬贤先生，曾参与研制“鹿鸣宴”、“满汉全席精选筵”、“辽东红楼宴”、“奉天帅府筵”、“琼林宴”等六十八种佳宴，获“筵席设计一等奖”、“特别创意奖”，受到有关部门多次嘉奖；

2017-07-04 10:24:54 3176 烹饪 锅包肉 锅包肉制作
这道<font color='red'>锅包肉</font>不仅热销，还能登上央视！

这道锅包肉不仅热销，还能登上央视！

许久以来，传说中由哈尔滨名厨“郑兴文”发明的锅包肉一直是东北三省食客的最爱，也是当地厨师必会的一道家常旺菜。

2017-01-18 17:42:22 2707 厨艺秘籍 烹饪秘籍 锅包肉
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