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莫代泉：当下粤菜创新研发有三个趋势（附5款特色<font color='red'>菜谱</font>详解）

莫代泉：当下粤菜创新研发有三个趋势（附5款特色菜谱详解）

本期，“红店红菜”栏目走进广州郡雅酒店（五星级），随广东省劳动模范、郡雅酒店行政总厨莫代泉大师一起探访这里正在热推的特色宴席和招牌菜品。

2023-09-22 10:47:14 779 大厨专访 莫代泉 粤菜研发
中华金厨奖得主带来6道酒店开年饭<font color='red'>菜谱</font>，吉祥大气上档次！

中华金厨奖得主带来6道酒店开年饭菜谱，吉祥大气上档次！

形美档次高！

2023-01-24 15:43:52 779 开年饭 特色菜 红厨菜谱
粤港澳青年厨神带来6道经典开年饭<font color='red'>菜谱</font>，寓意超好！

粤港澳青年厨神带来6道经典开年饭菜谱，寓意超好！

值此新春之际，一起来看看广东传统寓意菜吧。

2023-01-24 15:40:06 779 开年菜 特色菜 红厨菜谱
粤菜名厨带来8道酒店年夜饭<font color='red'>菜谱</font>，档次高，意头好！

粤菜名厨带来8道酒店年夜饭菜谱，档次高，意头好！

辞旧迎新之际，一起来看看吴大师的拿手好菜吧。

2023-01-20 21:25:17 779 年夜菜 特色菜 红厨菜谱
年夜饭做什么菜？推荐这6道酒店年菜，型美档次高！

年夜饭做什么菜？推荐这6道酒店年菜，型美档次高！

今天来自IHG昆明华邑酒店行政总厨陈海星大厨再次为大家带来了6道寓意吉祥的年夜饭菜谱。

2023-01-20 21:18:35 779 年夜菜 特色菜 红厨菜谱
中华金厨带来6道招牌年夜饭<font color='red'>菜谱</font>！喜庆吉祥又惹味！

中华金厨带来6道招牌年夜饭菜谱！喜庆吉祥又惹味！

今天为大家分享六道招牌年夜饭宴席菜式，一起来看看吧。

2023-01-13 11:05:44 779 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
粤菜大厨带来6道创新年夜饭<font color='red'>菜谱</font>，有新意还有创意！

粤菜大厨带来6道创新年夜饭菜谱，有新意还有创意！

快来看看能不能找到创新灵感吧。

2023-01-10 11:10:12 779 年夜饭菜谱 最新菜谱 菜谱大全
粤菜名厨带来10道年夜饭<font color='red'>菜谱</font>，寓意好，够档次！

粤菜名厨带来10道年夜饭菜谱，寓意好，够档次！

临近年关，年味渐浓，各地餐厅大厨也纷纷开始准备年夜饭菜单。

2023-01-05 10:16:16 779 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
8道大排档私房<font color='red'>菜谱</font>，任何一道都可以当招牌菜！

8道大排档私房菜谱，任何一道都可以当招牌菜！

今天，来自广州七寸飛大饭店的出品总监彭显海，为大家带了了8道大排档菜品，请大家一起鉴赏。

2022-07-13 17:10:15 779 最新菜谱 菜谱大全 家常菜
8道实用西餐<font color='red'>菜谱</font>，味道正，颜值高！

8道实用西餐菜谱，味道正，颜值高！

西餐，果然精致！

2022-06-09 14:33:46 779 菜品赏析 创意菜 创新菜
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    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    毛利92%，推出还特别好卖，难怪它被评为“中国名菜”！（附详细做法）

    2023-08-21 08:59:57 5681

    九道关东风味菜品，滋味浓厚，特别下饭！

    2023-06-02 20:03:33 4938

    八道酒楼口碑菜品，受众广！卖相佳！

    2023-05-31 16:09:54 1597

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    2023-05-30 17:01:22 2021

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