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这是一个被视为烹饪界大奖的国际美食盛会。

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“我当年高考落榜后就选择进了厨房,没想到还能被评为正高级工程师!”

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哪个才是菜品的灵魂?

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不少厨师在困境中积极求生,成为打不垮的勇士。

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何为民厨?民厨的未来发展空间又如何呢?

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一起了解一下厨师试菜的一些门道吧。

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授徒重厨艺,更重人品。

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2022年8月27-28日,临海·荣光2022首届中华民厨大赛在浙江台州临海隆重举行。

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今天,我们就来说一说那些年,厨师们遇到的奇葩点餐要求。

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