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【家常菜】生爆跳跳蛙

【家常菜】生爆跳跳蛙

成菜香辣鲜美，十分惹味。

2020-06-01 16:39:37 2176 美蛙 干辣椒节 干花椒
【家常菜】泡椒猪牙根

【家常菜】泡椒猪牙根

成菜鲜爽可口，十分惹味。

2020-06-01 15:37:28 2889 猪牙根是什么 猪天梯 菜谱大全
【家常菜】双豆烧甲鱼

【家常菜】双豆烧甲鱼

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-06-01 11:36:27 2568 甲鱼的做法 四季豆 土豆
【家常菜】干炒苕粉

【家常菜】干炒苕粉

成菜鲜香味美，十分香口。

2020-06-01 11:31:35 2190 红苕粉丝 猪肉末 菜谱大全
【家常菜】红烧肉焖茄子

【家常菜】红烧肉焖茄子

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-06-01 11:28:29 2193 茄子的做法 蒜瓣 青椒
老师傅还原一道已消失的川菜——鱼香粉条鸭

老师傅还原一道已消失的川菜——鱼香粉条鸭

著名辞赋家、国学家张昌余、百年厨神餐饮厨师长李小林联手复原这道消失的民间菜。

2020-05-29 11:02:05 2507 正统川菜 传统川菜 视频
【凉菜】喃咪汁拌虾仁

【凉菜】喃咪汁拌虾仁

成菜既有浓郁果味，又带有微微酸辣，开胃解腻，且制作简单，十分适合在夏季推出，很多客人吃过都说“开胃的不得了！”

2020-05-28 15:52:23 2487 喃咪汁 傣族 云南菜
【凉菜】香芒鹅肝海葡萄

【凉菜】香芒鹅肝海葡萄

山药搭配百香果，酸甜爽口，十分适合女性顾客和年轻人的口味。

2020-05-28 15:48:10 1885 海葡萄 法国鹅肝 菜谱大全
【凉菜】雪糕鹅肝

【凉菜】雪糕鹅肝

北京宴餐饮公司行政总厨兼运营总监彭华强将进口鹅肝煮泡入味，然后添加奶油打成细糊，冻成块状雪糕后上桌，口感幼滑细腻，入口即化，好似雪糕又满载鹅肝的香气。

2020-05-28 15:46:19 2356 鲜鹅肝 白酱油 菜谱大全
【凉菜】青柠泰汁凤爪

【凉菜】青柠泰汁凤爪

这款开胃凉菜最大的特色在于它的味汁选用青柠檬榨汁，再加泰国辣鸡酱调拌，前者的酸能够中和后者的辣，还增添了一股清新的果香。用这款青柠泰汁为煮熟的凤爪调味，成菜酸辣适口，非常开胃。

2020-05-28 15:44:38 2696 青柠泰汁 凤爪 菜谱大全
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