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老师傅演示一道得奖菜式——兰花熊掌

老师傅演示一道得奖菜式——兰花熊掌

成菜造型精美，口感丰富。

2020-05-13 10:32:44 2175 牛肉 牛蹄筋 猪肉
初夏来了，试试这道换季菜式吧~

初夏来了，试试这道换季菜式吧~

成菜鲜味可口，造型精美。

2020-05-06 18:30:43 2994 丝瓜 丝瓜酿鱼茸 鱼茸的做法
师傅介绍一道经典粤菜——荷包鳝

师傅介绍一道经典粤菜——荷包鳝

成菜汤色清澈，酸菜也能很好地带出鱼肉的鲜味。

2020-05-04 21:23:00 2357 白鳝鱼 乌耳鳗 潮州菜
大厨介绍一道清鲜菜品——绣球竹燕窝

大厨介绍一道清鲜菜品——绣球竹燕窝

中国烹饪大师、中国烹饪协会名厨委员会委员兰金海为大家现场演示！

2020-04-26 15:49:00 1684 竹燕窝的做法 植物燕窝 菜谱大全
粤厨演示一道传统粤菜——山药炒虾仁，锅气十足！

粤厨演示一道传统粤菜——山药炒虾仁，锅气十足！

隔着屏幕都能闻到香味！

2020-04-18 16:11:00 3562 粤菜 粤菜烹饪 视频
大厨演示一道高档海鲜菜品——绣球玉带贝

大厨演示一道高档海鲜菜品——绣球玉带贝

成菜造型别致，鲜上加鲜。

2020-04-18 21:44:00 2792 创新菜 高端闽菜 菜谱大全
“叫花鸡”和“东坡肉”，能结合在一起吗？

“叫花鸡”和“东坡肉”，能结合在一起吗？

国家级烹饪大师、杭州玉皇山庄行政总厨马勇军为大家现场演示。

2020-04-10 14:42:03 2166 创新菜 东坡焖鸡 菜谱大全
这位师傅做的“避风塘帝王蟹”，你觉得怎么样？

这位师傅做的“避风塘帝王蟹”，你觉得怎么样？

一起交流。

2020-04-07 11:39:00 2595 帝王蟹的做法 避风塘炒蟹 菜谱大全
淮扬府大厨介绍一道融合菜品——黑松露鲍鱼红烧肉

淮扬府大厨介绍一道融合菜品——黑松露鲍鱼红烧肉

色泽呈现琥珀色，肥而不腻，软糯鲜香。

2020-03-20 15:23:43 2441 炒糖色 红烧肉的制作 鲜鲍
两个鸭蛋，即可做出一道低成本美味菜肴！

两个鸭蛋，即可做出一道低成本美味菜肴！

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-03-19 16:03:17 2588 鸭蛋的做法 赛螃蟹 菜谱大全
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