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【热卖菜】火焰青椒鸡

【热卖菜】火焰青椒鸡

青椒鸡大家吃得多了，但上桌前还要点火炙烧的青椒鸡就不多见了。这样做主要是为了烘托餐桌氛围，达到引导客人拍照分享的目的。

2020-12-08 14:02:54 1869 乌鸡肉 青椒鸡 菜谱大全
传统凉菜“陈皮牛肉”竟能这样做，实在太有创意了！

传统凉菜“陈皮牛肉”竟能这样做，实在太有创意了！

成菜清香惹味，十分可口。

2020-12-08 13:54:17 2093 川粤融合菜 陈皮牛肉的做法 创新菜
又学到了！大闸蟹蒸肉饼，蟹一定要竖起来蒸才好吃！

又学到了！大闸蟹蒸肉饼，蟹一定要竖起来蒸才好吃！

成菜鲜味十足，十分清鲜。

2020-12-07 10:59:00 2119 肉饼 大闸蟹的做法 菜谱大全
冬天来一煲“八宝鱼头皇”，汤鲜鱼嫩，热气腾腾

冬天来一煲“八宝鱼头皇”，汤鲜鱼嫩，热气腾腾

中国烹饪大师、浙菜新锐大师葛志军为大家现场演示！

2020-12-07 10:43:50 2504 鱼头 鲜鲍 海参
【热卖菜】铜锅腊味

【热卖菜】铜锅腊味

这里的厨师把腊味和铜火锅结合在一起，这样吃起来热气腾腾的，解决了易冷的问题，还别有一番风味。

2020-12-04 14:37:25 1730 川味香肠 烟熏腊排 菜谱大全
【热卖菜】特色烧鸡公

【热卖菜】特色烧鸡公

这家烧鸡公开在成都郊黄田坝派出所附近的一条乡间小道边，店老板魏永成介绍，他们店开张于2003年，十多年来就靠一道自创的特色烧鸡公赢得了食客的口碑。

2020-12-04 14:35:05 1999 跑山鸡公鸡 魔芋片 笋块
【热卖菜】火焰鱼

【热卖菜】火焰鱼

据说，火焰鱼最早出现在广东顺德一带，近年演变后开始在各地流行，与一般的鱼火锅相比，其互动性、参与性、娱乐性、视觉性更强，往往能给食客带来耳目一新的体验。

2020-12-04 14:31:39 2406 花鲢鱼 泡姜 泡辣椒
【热卖菜】咖喱洋葱炒烤羊肉

【热卖菜】咖喱洋葱炒烤羊肉

这道菜味道非常特别，将羊后腿肉先烤再炒，搭配上咖喱粉，成菜风味浓郁，十分适合下酒。

2020-12-03 15:01:00 1825 羊后腿肉 洋葱 菜谱大全
【热卖菜】宁夏枸杞山药炖羊腿（两份量）

【热卖菜】宁夏枸杞山药炖羊腿（两份量）

此菜使用了黄芪、枸杞、红枣、人参等滋补药材，有很好的养生效果，成菜羊肉鲜嫩软烂，山药软嫩可口。

2020-12-03 14:59:45 1662 羊腿肉的做法 山药 黄芪
【热卖菜】咖喱炖黑山羊

【热卖菜】咖喱炖黑山羊

这款羊肉用先煨后压的方式，成品口感软糯，搭配萝卜，有很好的祛膻作用。

2020-12-03 14:58:35 1755 黑山羊肉 五花肉 白萝卜
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