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【改良菜】辣辣海鲜汇

【改良菜】辣辣海鲜汇

此菜灵感来源于风靡一时的“辣八鲜”，在烹制流程和调料上分别进行了改良。

2021-05-19 10:09:53 2143 海鲜酱 煳辣油 鲍鱼
【凉菜】<font color='red'>煳辣油</font>拌去骨鸭掌

【凉菜】煳辣油拌去骨鸭掌

成菜鲜辣味美，十分鲜香。

2020-11-20 14:20:32 2030 煳辣油 鸭掌的做法 辣鲜露
【凉菜】黄花菜拌琵琶虾

【凉菜】黄花菜拌琵琶虾

鲜活的琵琶虾蒸好后，放入白卤水中入味，再与黄花菜干搭配在一起，一年四季都能推出。

2020-07-22 16:31:37 1748 干黄花菜 黄萝卜 菜谱大全
【热卖菜】油焖凤爪

【热卖菜】油焖凤爪

油焖鸡爪是一道爆款夜宵产品，它的制作方法非常简单，取鸡爪用卤水卤熟，再加入自制的油料和酱料焖制而成，成菜口味浓香，桌桌必点。

2020-07-08 11:44:32 2460 煳辣油 油焖酱 鸡爪
【凉菜】炝拌虫草花

【凉菜】炝拌虫草花

成菜鲜辣香口，十分惹味。

2020-05-07 15:47:57 2967 虫草花的做法 黄瓜丝 煳辣油
【川菜】煳辣土鸡爪

【川菜】煳辣土鸡爪

成菜煳辣鲜香，十分可口。

2020-01-17 17:30:18 2349 煳辣油 土鸡爪 菜谱大全
【酒楼菜】煳辣牛仔粒

【酒楼菜】煳辣牛仔粒

成菜鲜辣可口，十分鲜美。

2019-12-27 14:48:30 2332 安格斯牛肉 杏仁 黑胡椒
【创新凉菜】香炝鸡汁脆笋

【创新凉菜】香炝鸡汁脆笋

成菜鲜爽可口，十分惹味。

2019-09-05 11:17:40 2524 创新菜 春笋 菜谱
【热卖菜】码头海草烙

【热卖菜】码头海草烙

渔家灯火的这道海草烙，日售八十斤，其在传统做法上进行了两点小改良……

2019-06-13 14:51:45 1779 虾仁 煳辣油 海草的做法
【融合菜】糊辣砂姜香芋牛蛙

【融合菜】糊辣砂姜香芋牛蛙

成菜香辣鲜美，口感丰富，十分可口。

2019-05-22 11:20:12 1891 川粤融合菜 牛蛙的做法 菜谱
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