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秀绝活，展厨艺！2022年贵州省旅游餐饮技能大赛决赛火热开赛！

秀绝活，展厨艺！2022年贵州省旅游餐饮技能大赛决赛火热开赛！

决赛将在三天时间内开展旅游餐饮菜品、旅游餐饮厨师、旅游餐饮服务人员技能比拼三项赛事。

2022-12-21 11:15:47 6307 厨师行业 厨师资讯
贵州厨师刘远鹏：我用茅台酒做融合菜

贵州厨师刘远鹏：我用茅台酒做融合菜

茅台酒焖蒜香鸡是刘远鹏的独门武功。

2022-12-21 11:12:00 2490 厨师行业 厨师资讯
待业厨师做起上海生鲜平台“临时工”

待业厨师做起上海生鲜平台“临时工”

有厨师工作的餐厅今年提前放假，便加入生鲜平台赚一笔外快。

2022-12-21 11:03:08 1963 厨师行业 厨师资讯
可以提供厨师上门业务，不少餐饮企业推出新业务

可以提供厨师上门业务，不少餐饮企业推出新业务

“我们现在推出厨师上门服务”已经成为越来越多餐厅的新业务。

2022-12-21 10:57:45 2906 厨师行业 厨师资讯
为什么现在很多人说做厨师，总是一代不如一代？

为什么现在很多人说做厨师，总是一代不如一代？

很多“厨二代”即使接触这个行业，也不愿意在遵循父辈们的足迹，这又是为什么呢？

2022-12-21 10:44:04 3618 厨师行业 厨师资讯
湛江市“粤菜师傅”星级厨师认定技能展示评审活动举行

湛江市“粤菜师傅”星级厨师认定技能展示评审活动举行

29名湛江大厨现场展示厨艺，并经过专家评审和答辩，为技能定星评级。

2022-12-20 17:21:16 3320 厨师行业 厨师资讯
凭感觉做菜的厨师，硬是被“逼”成数据细节控，揭秘新职业火锅料理师

凭感觉做菜的厨师，硬是被“逼”成数据细节控，揭秘新职业火锅料理师

如今，他有了一个新的身份——火锅料理师。

2022-12-20 17:18:52 2973 厨师行业 厨师资讯
餐厅上菜慢，全怪厨师？大厨这样支招

餐厅上菜慢，全怪厨师？大厨这样支招

不一定是厨师的问题。

2022-12-20 11:15:55 3101 厨师行业 厨房管理
“餐二代”厨师卢骏杰：谁说年轻人都不愿意做厨师了？

“餐二代”厨师卢骏杰：谁说年轻人都不愿意做厨师了？

今天，我们来听一听年轻厨师真实的声音。

2022-12-16 09:46:37 5530 厨师专访 大厨专访 厨师行业
世界中餐业联合会饮食文化专家工作委员会召开换届会议

世界中餐业联合会饮食文化专家工作委员会召开换届会议

学习贯彻党的二十大精神，推动饮食文化研究发展座谈会。

2022-12-15 17:12:01 2512 厨师行业 行业资讯 厨师
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