这两种摆盘方法,简单又巧妙!
今年,是张勇从厨的第27个年头,厨师行业行情已经大不如前。对他而言,现在最重要的就是做好传承工作,将手艺和老杭帮菜的精髓传承下去。
你学会了吗?
今天,我们迎来了一位凉菜师傅的投稿,大家一起来看看他的作品吧。
这样摆,既有格调又好看!
大家觉得这三款盘饰怎样?
这些盘饰,大家觉得怎样?
做法简单易上手!