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【酒楼菜】干烧鱿鱼仔

【酒楼菜】干烧鱿鱼仔

成菜鲜美非常，十分可口。

2019-07-15 14:35:16 2186 鱿鱼仔 五花肉 香菇
【创意凉菜】荠菜时蔬卷

【创意凉菜】荠菜时蔬卷

腐皮荠菜卷外表呈暗白色，难有新意，而用喷枪将其喷焦，效果立马不同凡响。

2019-03-13 14:17:37 3318 豆腐皮的做法 荠菜 香菇
【热卖菜】菌菇土豆泥

【热卖菜】菌菇土豆泥

成菜菌香味美，家常口味。

2019-02-15 15:24:13 2376 土豆的做法 香菇 口蘑
【粤菜】清醉厚菇

【粤菜】清醉厚菇

这是潮州的一款当地特色汤，潮州人擅长做汤，这款将花椒包入肥肉片中煲制，祛除了花椒的涩味，保留了其清香味，从这些小细节上就可以看出潮州人的精湛厨艺 。

2019-08-22 14:30:50 1999 花椒的用法 潮州菜 猪瘦肉
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