大厨演示一道精致淮扬名肴——凝脂双皮江桂鱼

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成菜汤汁金黄,鱼肉鲜嫩,味道浓郁,别有特色。

这道菜,用来下酒简直一级棒!

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兔腿肉便宜, 这样做没有膻味, 外焦里嫩, 简单易做, 下啤酒特别棒。

港厨介绍一道川粤融合菜——金渣虾

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用猪油渣包裹炸大虾,搭配川菜口味的酱汁,是一道不错的特色菜。

师傅演示一道粤式小炒,镬气十足,香气扑鼻!

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成菜鲜香味美,十分可口。

闽菜大厨演示一道宴席菜品:一品大婆参

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成菜软滑可口,鲜味浓郁。

师傅介绍一道酒席菜品——花开富贵牡丹鱼

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成菜造型别致,外酥内鲜。

大蓉和紫荆店厨师长,与你分享一道招牌菜品——山珍扒牛掌

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成菜软糯鲜香,十分入味。

传统川菜巅峰之作——鸡蒙葵菜,只有国宴才能一睹芳容!

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中国烹饪名师、宜宾市烹饪协会副会长李多强为大家现场演示。

粤菜大厨演示一道新春菜式——百花煎酿明虾

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广州日航酒店中餐行政副总厨叶颖文现场演示!

香港粤菜名厨,演示一道朗廷集团招牌菜——松露和牛礼物盒

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成菜造型别致,松露味香浓,口感入口即化,十分丰富。

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