【创意潮菜】生拆蟹肉煎翅烙

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蟹肉煎翅烙你吃过吗?

【创新粤菜】姜油浸田鸡肶

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田鸡和牛蛙有什么区别呢?

【甜品】草莓裸蛋糕

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蛋糕顶部摆上新鲜的草莓是点睛之笔,格调立显。

【甜品】巧克力凝乳

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吃货的最爱,小甜点的诱惑力势不可挡!

【甜品】黄金乳酪

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这款甜点的口味润滑,含在嘴里的时候,仿佛被一种柔软的感觉包裹住。

【甜品】众神之食

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樱桃单吃适口,用来做糕点更是美味。

【甜品】酸奶戚风卷

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这款西点冷藏后更加麦香四溢、富有弹性。

【甜品】杏仁核桃塔

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杏仁与核桃的融合,再配上酥脆油润的塔皮,明艳亮丽,色泽诱人。

【创意粤菜】脆皮黑金乳鸽

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这道黑金乳鸽最大特色就在于腌制乳鸽的配料。

紫萱创意中国菜35款赏析(二十七)

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本期红厨网,给大家带来了第二十七辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集。

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