【黔菜】酸汤鱼(白酸)

【黔菜】酸汤鱼(白酸)

酸汤与泡菜水和卤水一样,保存得当,才会愈存愈香。

【热卖菜】沙蒜豆面

【热卖菜】沙蒜豆面

沙蒜就是海葵,因其常年栖息在滩涂下吞食泥沙并从中吸取营养物质,所以打捞出来时满身沙粒,外形像只不规则的蒜头,故此得名

【农家菜】面爱上螺与鹅

【农家菜】面爱上螺与鹅

成菜口感丰富,十分惹味。

【手工菜】蟹粉鱼榄

【手工菜】蟹粉鱼榄

鱼丸洁白、鲜嫩滑润,蟹黄鲜香诱人。

【手工菜】芥辣生鱼排

【手工菜】芥辣生鱼排

成菜清淡爽口,中西结合。

【家常菜】花椒泡菜鱼

【家常菜】花椒泡菜鱼

成菜鱼肉鲜美,酸辣可口。

【家常菜】汽锅双蒸

【家常菜】汽锅双蒸

成菜椒麻鲜香,十分美味。

【招牌菜】黑蒜辣子排骨

【招牌菜】黑蒜辣子排骨

用酸甜爽口的黑蒜汁炒制排骨,调味新颖,而且带有淡淡的金桔油的果香味。

【家常菜】肉松鹅肝茄子煲

【家常菜】肉松鹅肝茄子煲

成菜鲜香味浓,十分惹味。

【创新菜】黑松露香煎日本带子

【创新菜】黑松露香煎日本带子

王春增红菜——黑松露香煎日本带子

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