【家常菜】特制酱油炒茄豆

【家常菜】特制酱油炒茄豆

茄子炒豇豆是一种经典搭配,此菜特别之处是调入的一勺自制蔬菜酱油,咸鲜清香,赋予主料更加丰富的香味。

【素菜】绿排双菇

【素菜】绿排双菇

该菜口味相对浓郁,能提高人的食欲,咸鲜微辣,口感酥脆。

【凉菜】烧椒嫰腰

【凉菜】烧椒嫰腰

此菜将常见原料腰花拿来做凉菜,突破传统观念的束缚,把木炭火烤后的青椒与腰花搭配,调成简约的酸辣口味。

【酒楼菜】私房酱烧甲鱼

【酒楼菜】私房酱烧甲鱼

成菜鲜香味美,十分香口。

【招牌菜】霹雳椒蛙

【招牌菜】霹雳椒蛙

成菜椒麻可口,十分惹味。

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