花蛤配上猪肝,不仅丰富了菜量,而且用煮花蛤的原汤汆肝片,味道更加鲜美。
2021-03-02 11:34:19
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自制豉油皇
花蛤
猪肝
此菜将花蛤和板栗烧鸡结合起来,海鲜的自然鲜味和清远鸡的鲜嫩相融合,体现了浓浓的脂香,入口鲜美。
2021-02-06 15:06:12
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自制酱料
清远鸡
糖水板栗
此菜作为湖南“宴长沙”的网红产品,每天有70%的客人点击。
2020-07-30 15:42:44
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自制海鲜汁
海蜇
菜谱大全
春天的花蛤肥美鲜嫩,此时若选择辣炒,则遮盖了花蛤的鲜味。李大厨用花蛤搭配春笋、芦笋,加入少许自发芥末调味,卖相清丽、口味鲜爽。
2019-03-15 14:30:06
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花蛤
春笋
菜谱