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【热卖菜】秘制老鸭

【热卖菜】秘制老鸭

成菜鲜味十足，十分可口。

2020-12-08 14:21:16 1860 老鸭的做法 香辣酱 菜谱大全
【江湖菜】炭烤麻得跳

【江湖菜】炭烤麻得跳

这款牛蛙用炭火炉上桌后汤汁滚沸，“嗞嗞啦啦”的声音四起，阵阵热气夹杂着花椒的香味席卷而来，令人食欲大开，其最大特点就是“麻得让人跳脚”，花椒的麻香与牛蛙的鲜嫩结合得天衣无缝。

2020-09-04 11:56:43 2378 香辣酱 牛蛙 白萝卜
【热卖菜】香辣大排

【热卖菜】香辣大排

​此菜排骨经卤入味、油炸至外酥里嫩，然后加秘制调料翻炒，三道工序入味，让菜品达到不一样的效果。

2019-12-19 14:52:08 2580 自制卤水 香辣酱 菜谱大全
厨师长介绍一道秘制香辣蟹，简直是下酒神物！

厨师长介绍一道秘制香辣蟹，简直是下酒神物！

成菜麻辣鲜香，入口回甜。

2019-09-03 11:34:18 2628 秘制酱 香辣酱 大闸蟹
【酒楼菜】皇极秘制蟹

【酒楼菜】皇极秘制蟹

成菜鲜辣可口，深受欢迎。

2019-07-15 14:41:45 2089 香粉 香辣酱 香辣红油
【创新菜】狮城香辣龙虾仔

【创新菜】狮城香辣龙虾仔

这道狮城香辣龙虾仔成菜造型美观，加入蛋液后虾肉入口爽滑，口感外脆里嫩，自制的香辣酱经炒制调味后味道更加香浓。

2019-06-10 18:03:52 1710 龙虾仔的做法 香辣酱 菜谱
【热卖菜】老街鱼嘴巴（图解）

【热卖菜】老街鱼嘴巴（图解）

长沙老街鱼嘴巴餐厅开业已有12年，算是星城的老品牌，如今共有10家直营店。这里用草鱼唇做成的招牌单品——“老街鱼嘴巴”已售卖多年。

2019-03-04 16:55:36 3309 调制酱油 香辣酱 草鱼唇
【热卖菜】会跳舞的鱼

【热卖菜】会跳舞的鱼

这款“铜锅魔石跳跳鱼”是我们的招牌菜，我们用的并不是真正的跳跳鱼，而是菜品上桌后呈现的一种现象：当鱼放到烧热的火山石上，浇上汤汁，汤受热开始沸腾，鱼肉开始“跳跃”由此得名。

2019-12-20 17:04:02 1964 乌江鱼的做法 香料粉 香辣酱
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