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【创新菜】回味烤鹅肝

【创新菜】回味烤鹅肝

这道菜虽然以烤成菜，但鹅肝的蒸制是制作时的一大关键。

2020-12-25 15:14:47 1758 鹅肝的做法 清鸡汤 菜谱大全
【酒楼菜】鹅肝炒鲜菌

【酒楼菜】鹅肝炒鲜菌

成菜鲜香味美，口感丰富。

2020-10-21 14:01:33 1959 鹅肝的做法 杏鲍菇 鱼露
【酒楼菜】鹅肝粒焗玉兔

【酒楼菜】鹅肝粒焗玉兔

成菜外酥内鲜，十分可口。

2020-10-21 11:58:51 1621 鲜鱿鱼 鹅肝的做法 菜谱大全
【凉菜】翡翠鹅肝

【凉菜】翡翠鹅肝

成菜鲜香味美，肥而不腻。

2020-07-16 14:47:18 2269 鹅肝的做法 猪肉皮 皮冻
【新派粤菜】鲍汁辣啫鹅肝

【新派粤菜】鲍汁辣啫鹅肝

为了降低菜肴的成本，同时丰富菜肴的口味，我们还加入了大量的杏鲍菇，并用鲍汁调主味，菜肴一上桌，香味四溢，而且显得很有档次。

2020-07-01 11:14:18 1861 混合粉 鹅肝的做法 杏鲍菇
【凉菜】椒麻桃仁鹅肝

【凉菜】椒麻桃仁鹅肝

成菜椒麻鲜香，十分惹味。

2019-09-11 15:32:43 2121 法国鹅肝 鹅肝的做法 开胃菜
【创新菜】翡翠鹅肝鳕鱼粒

【创新菜】翡翠鹅肝鳕鱼粒

陈太平红菜——翡翠鹅肝鳕鱼粒

2019-01-27 21:51:00 2826 陈天平 融合菜 鹅肝的做法
【创新菜】越南春卷焗松露鹅肝酥

【创新菜】越南春卷焗松露鹅肝酥

周祖旺红菜——越南春卷焗松露鹅肝酥

2019-01-20 21:30:00 2300 周祖旺 鹅肝的做法 马蹄
【创新菜】法式鹅肝卷

【创新菜】法式鹅肝卷

周祖旺红菜——法式鹅肝卷

2019-01-20 21:30:00 2970 周祖旺 鹅肝的做法 猪颈肉
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