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【创新菜】椒麻脆皮鱼鳔

鱼鳔滋味寡淡且不易入味，此菜先将其裹脆皮糊炸至外表金黄酥脆，再与青花椒、干辣椒一同翻炒，撒自制的椒盐粉，赋予了鱼鳔鲜香麻辣、外脆里韧的别样口感。

2020-09-22 17:40:28 1944 脆皮糊椒盐粉花鲢鱼

【创新菜】蟹粉油条

推出一年多来，赚得了满堂彩。有些食客选择吃一口油条吃一口蟹粉，也有的用油条蘸蟹粉，还有人油条蘸醋碟，吃法各异，颇有食趣。

2020-09-22 17:38:25 1711 蟹醋大闸蟹菜谱大全

师傅介绍一道秋冬应季菜品，下酒下饭皆适宜！

这道螺蛳肉炖乳鸽酱香味浓，滋补养颜。

2020-09-22 17:32:00 2568 螺蛳肉炖乳鸽招牌菜热卖菜

【酒楼菜】海参烧臭鳜鱼

成菜入口鲜香，十分惹味。

2020-09-18 14:41:22 2012 臭鳜鱼的做法水发海参猪五花肉

【酒楼菜】麻香跳跳蛙

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-09-18 14:40:25 2183 美蛙干花椒菜谱大全

【酒楼菜】草原蒙古牛

成菜鲜香味美，十分惹味。

2020-09-18 14:39:32 2111 牛腱子肉杏鲍菇菜谱大全

【酒楼菜】岩豆香菇煨牛尾

成菜咸鲜味美，口感丰富。

2020-09-18 11:43:15 1868 带皮牛尾岩豆的做法菜谱大全

【酒楼菜】山珍回锅鱼

这道菜的口味和传统的回锅肉相似，不过主料有所变化。

2020-09-18 11:41:30 2141 竹荪盖草鱼菜谱大全

【酒楼菜】韭菜花炒酱香兔

此菜用到的酱，是由海鲜酱、甜面酱、柱侯酱一起调制而成，故酱香浓郁。

2020-09-18 11:39:41 1860 兔肉的做法韭菜花泰椒

【酒楼菜】生炒双椒蜗牛

成菜鲜辣味美，口感爽脆。

2020-09-18 11:37:48 1754 蜗牛的做法黄瓜菜谱大全

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