成菜肥而不腻,爽脆鲜香。
成菜鲜香味美,口感丰富。
成菜麻辣鲜香,十分鲜美。
此菜选用自制酸汤、番茄、酸萝卜、黄贡椒来调味,做好的菜肴酸爽开胃,鱼肉鲜嫩,颜色黄亮,令人食欲大增。
成菜口味丰富,鲜香味美。
尖椒小公鸡是以跑地小公鸡为原料,用传统炒制手法烹调,做出的菜品浓香味十足。
这款鸭舌做法简单,味道香浓,十分适合用作凉菜或下酒菜推出。
成菜软糯鲜香,口感丰富。
鸭头的做法很多种,口味各异,而这款酱则是选用个大肉多的鸭头,加入排骨酱煸香,酱汁味更浓厚,成品麻辣鲜香,深受食客喜爱。
市面上鸡翅大多为蒜香口味,此菜将其用陈皮水浸泡,让鸡翅充满陈皮的香气,再用自制酱汁煎焗,鸡翅味道清香,口感酥脆。