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【家常菜】家常泥鳅

【家常菜】家常泥鳅

此菜采用地道的内江民间烹鱼手法，重用泡姜调味，加小米椒节增鲜辣，起锅时还要撒大量葱节以增香。成菜鲜辣酸香，葱香味浓。

2020-07-22 16:28:45 1833 泥鳅的做法 泡椒 菜谱大全
【家常菜】水煮东坡肉

【家常菜】水煮东坡肉

此菜是把江南地区的东坡肉和四川常见的水煮技法相嫁接，让成菜后的东坡肉糯而不腻，麻辣鲜香。

2020-07-22 16:25:03 1781 创新菜 青笋 菜谱大全
【家常菜】麻麻蛙

【家常菜】麻麻蛙

成菜椒麻鲜香，十分可口。

2020-07-22 16:23:06 1748 美蛙仔 川菜 菜谱大全
【家常菜】青椒鳝段

【家常菜】青椒鳝段

此菜在鲜辣风味的基础上，突出了青花椒的香麻。

2020-07-22 16:21:49 1498 活鳝鱼 黄瓜 菜谱大全
【家常菜】绝味脑花

【家常菜】绝味脑花

成菜滑嫩可口，不腥不腻，十分可口。

2020-07-22 16:19:38 1962 猪脑 脑花的做法 菜谱大全
【家常菜】

【家常菜】

成菜酸辣惹味，十分下饭。

2020-07-22 15:54:55 1547 红汤汁 鲈鱼的做法 菜谱大全
【家常菜】笋片过水河鲜

【家常菜】笋片过水河鲜

将土凤鱼与笋片同煮，是此菜的一大亮点。另外，成菜突出的是酸辣口味，夏季食用特别开胃。

2020-07-07 14:40:05 1879 土凤鱼 川菜 菜谱大全
【家常菜】老麻黄腊丁

【家常菜】老麻黄腊丁

成菜麻辣鲜香，十分香口。

2020-07-07 14:38:56 1757 川菜 青笋 土豆
【家常菜】酸萝卜肝片

【家常菜】酸萝卜肝片

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-07-07 14:37:39 1697 泡萝卜 猪肝 川菜
【家常菜】香菇豆腐丸子

【家常菜】香菇豆腐丸子

成菜鲜味十足，口感丰富。

2020-07-07 14:33:14 2022 豆腐 川菜 菜谱大全
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