投稿
厨房管理 厨政管理 菜谱 食材
【创新菜】牛肉末烧胡茄

【创新菜】牛肉末烧胡茄

成菜造型别致，口感丰富，十分惹味。

2020-11-04 10:12:18 2002 西北小茄子 牛肉 菜谱大全
【创新菜】茄豆松茸瓜环

【创新菜】茄豆松茸瓜环

成菜菌香味浓，十分鲜香。

2020-11-04 10:11:09 1806 松茸的做法 小冬瓜 毛瓜
【创新菜】蝴蝶瓜葛仙米煮鲍鱼

【创新菜】蝴蝶瓜葛仙米煮鲍鱼

成菜鲜香味美，造型别致。

2020-11-04 10:09:10 1754 鲍鱼的做法 蝴蝶瓜的做法 菜谱大全
凉菜创新想不到品种？来看看这道火焰山药吧~

凉菜创新想不到品种？来看看这道火焰山药吧~

造型别致，做法简单！

2020-11-02 16:08:40 2786 山药泥 冷菜 创新凉菜
这道川菜，已经几十年没人做了，现在只留存在书本上

这道川菜，已经几十年没人做了，现在只留存在书本上

这道传统川菜——红烧牛头方由中国烹饪大师王开发指导、轩轩小院总厨刘燕操刀，共同复原。

2020-11-02 15:40:52 2469 牛头皮 高汤 浓汤
给你看一道很诡异的菜，这算是粤菜还是川菜？

给你看一道很诡异的菜，这算是粤菜还是川菜？

据大厨介绍这道菜叫鲜椒旧院鸡， 这是用粤菜手法做的川菜？还是用川菜调料做的粤菜？

2020-10-30 15:07:24 2109 创新菜 鲜椒旧院鸡 粤菜师傅
【素菜】金瓜香芋卷

【素菜】金瓜香芋卷

成菜外酥内鲜，口感丰富。

2020-10-29 14:45:12 2274 金瓜汁 香芋 菜谱大全
【素菜】竹荪烩丝瓜

【素菜】竹荪烩丝瓜

成菜清新鲜美，十分可口。

2020-10-29 14:44:03 2132 丝瓜的做法 竹荪 菜谱大全
【素菜】慢火萝卜炖烤麸

【素菜】慢火萝卜炖烤麸

成菜鲜香入味，清鲜香口。

2020-10-29 14:41:43 1817 姜泥 胡萝卜泥 胡萝卜油
【素菜】芒果香蕈

【素菜】芒果香蕈

这道素菜是由传统菜中的脆鳝演变而来。

2020-10-29 14:37:51 1839 自制芒果汁 香菇 姜茸
  • 首页
  • 89
  • 90
  • 91
  • 92
  • 93
  • 94
  • 95
  • 96
  • 97
  • 下一页
  • 末页
    • 更多

    红厨专访

    红厨菜谱 红厨食材

    排名前三的成都私房菜馆，分享8道镇店招牌菜！（附详细配比）

    2025-06-04 10:53:33 3930

    揭秘顺德清晖家宴十三菜，且看名厨如何复原改良成爆款

    2025-05-21 15:28:15 3393

    名厨梅安利带来8道传统高端年夜菜，造型大气好意头 ！

    2025-01-22 08:57:28 2261

    粤菜总厨陈思玮带来8道蛇年年夜菜，寓意十足！

    2025-01-18 17:06:06 2742

    热门文章

    周 月

    关注红厨网

    市场合作

    联系电话：19195563354

    邮       箱：hc@canyin88.com

    内容联系

    微信：hongchuwang66

    邮箱：tgcanyin88@163.com

    关于我们

    联系电话：19195563354

    粤ICP备08012964号 Copyright www.chuyi88.com 版权所有：广东红餐科技有限公司

    粤公网安备 44010502000611号

    微信授权登录红厨网，您的个人信息将保密，不会用作其它用途，请您放心使用。