成菜果香味浓,十分入味。
成菜香辣惹味,十分鲜美。
成菜鲜香味美,十分可口。
成菜外酥内鲜,口感丰富。
成菜外酥内鲜,十分香口。
成菜鲜香味美,十分香口。
湖南韶山宾馆厨师长汤任军师傅为大家现场演示!
这款菜类似四川的串串锅,是一道麻辣口味的爆款菜。牛肚前期压熟后,走菜时主要靠麻辣底料加二汤入味,可以做冷锅也可以加热上桌。
烤牛蛙我们改良了多次,用天然蔬菜汁和啤酒腌制牛蛙,炸制后再刷酱料,经无烟环保烧烤炉烤制后,色泽金黄,肉质细腻,鲜香可口,外焦里嫩。