天然台的前菜,让人心生欢喜

天然台的前菜,让人心生欢喜

今天的故事要从appetizer (英文: 开胃菜、前菜)说起。

【凉菜】韭香猪耳

【凉菜】韭香猪耳

成菜鲜爽开胃,十分惹味。

【凉菜】烧椒肚丝

【凉菜】烧椒肚丝

成菜口感丰富,十分鲜爽。

【凉菜】椒麻桃仁鹅肝

【凉菜】椒麻桃仁鹅肝

成菜椒麻鲜香,十分惹味。

【凉菜】豆豉鱼皮

【凉菜】豆豉鱼皮

成菜鲜爽开胃,酸香微辣。

【凉菜】凉拌口口脆

【凉菜】凉拌口口脆

成菜鲜爽可口,酸辣开胃。

【凉菜】醋汤鱼冻

【凉菜】醋汤鱼冻

成菜酸香可口,十分惹味。

云南特色名菜景颇鬼鸡,制作要点在这里!

云南特色名菜景颇鬼鸡,制作要点在这里!

景颇鬼鸡,是一道起源于云南景颇族的特色菜肴。此菜虽然有一个挺吓人的名字,不过味道却是鲜香四溢、酸辣可口,别有一番原始风情,让人味蕾大开,有让人一吃难忘的魔力!

【凉菜】外婆泡藕带

【凉菜】外婆泡藕带

藕带非常适合5月至11月期间推出,此菜选用鲜藕带,用特制的泡菜水腌制成一款餐前开胃菜,深受食客欢迎。

红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。