成菜虾仁口感丰富,鲜爽可口,表面还带有龙井茶的香味,清香怡人。
成菜肉质耙软,酒香四溢,肥而不腻,红亮有食欲。
成菜牛肉鲜美,十分可口。
此菜改良自传统的盐水老鹅,选用三年以上的老鹅成菜,更能烹制出美味的鹅肉。
成菜鸭肉香浓,十分惹味。