成菜色泽诱人,鲜味十足。
此菜酱香回甜、外松里酥,是一道酒楼里的招牌菜。它融合了川式卤鸭、香酥鸭以及北京烤鸭的制法和口味——把净鸭卤后油炸,再包裹上一层甜面酱味汁并粘上油炸土豆松而成。
成菜鲜香味美,十分可口。
成菜口感丰富,十分开胃。
成菜肥而不腻,十分可口。
成菜鲜香味辣,肉质细嫩。
成菜鲜香味美,十分香口。
成菜鲜辣香口,肉质细嫩。