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【热卖菜】铲铲海鲜

【热卖菜】铲铲海鲜

铁铲海鲜这个系列菜肴在北方特别火爆。它的做法有点类似干锅，口味主要有五种，分别是香辣味、蒜香味、酱香味、黑椒味和咖喱味。

2021-02-25 10:21:41 2043 香辣味酱料 蒜香味酱料 酱香味酱料
【家常菜】鲜椒子姜钵钵兔

【家常菜】鲜椒子姜钵钵兔

成菜鲜辣惹味，十分香口。

2021-02-24 11:25:32 2332 调制油 兔肉 菜谱大全
【家常菜】特色茅草鱼

【家常菜】特色茅草鱼

这道菜入口鱼肉细嫩，带有一股浓郁的香茅草的香味。在炒料时需要用混合油 （猪油和菜油），这是因为添加了动物性油脂，鱼肉更滑嫩。

2021-02-24 11:24:29 2209 混合油比例 混合油配方 菜谱大全
【家常菜】尖椒肉丝

【家常菜】尖椒肉丝

成菜鲜辣香口，十分惹味。

2021-02-24 11:22:34 1876 猪瘦肉 豆瓣酱 青尖椒
【家常菜】茴香丁丁鱼

【家常菜】茴香丁丁鱼

成菜酸鲜惹味，十分可口。

2021-02-24 11:21:22 1920 龙利鱼的做法 丝瓜 菜谱大全
【家常菜】双椒鱼丁

【家常菜】双椒鱼丁

此菜把鱼丁与当下流行的鲜辣风味结合起来，并辅以少许野山椒节调味，成菜鲜辣中带些许酸辣。

2021-02-24 10:57:39 2430 野山椒 鲜青花椒 菜谱大全
【家常菜】香草兔

【家常菜】香草兔

成菜鲜香味美，十分惹味。

2021-02-24 10:56:27 2071 香料油 香料粉 兔肉
【家常菜】蒜薹肘花煲

【家常菜】蒜薹肘花煲

成菜肥而不腻，鲜香味美。

2021-02-24 10:55:27 1837 猪肘 香菇 蒜薹
【家常菜】酸菜豆腐鱼

【家常菜】酸菜豆腐鱼

此菜和一般的酸菜鱼做法有些差别，并不是将鱼肉片成片才下锅，而是将整条鱼下锅炸过再与酸菜同烹。

2021-02-24 10:52:35 2171 黄喉 千层肚 菜谱大全
【家常菜】茶香脆皮肥肠

【家常菜】茶香脆皮肥肠

猪肥肠经过炸制后，下锅和炸过的茶叶一起炒制，成菜后肥肠外脆里软，茶香浓郁。

2021-02-24 10:48:39 2748 肥肠的做法 全蛋糊 菜谱大全
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