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【农家菜】酸姜肚丝

【农家菜】酸姜肚丝

成菜酸辣鲜爽，口感丰富。

2021-06-04 14:55:32 2749 猪肚 卤水 菜谱大全
【川菜】花椒竹笆兔

【川菜】花椒竹笆兔

成菜外酥内鲜，十分可口。

2021-04-06 11:00:21 2384 去皮仔兔 青花椒 泡姜
【热卖菜】火焰鱼

【热卖菜】火焰鱼

据说，火焰鱼最早出现在广东顺德一带，近年演变后开始在各地流行，与一般的鱼火锅相比，其互动性、参与性、娱乐性、视觉性更强，往往能给食客带来耳目一新的体验。

2020-12-04 14:31:39 2373 花鲢鱼 泡姜 泡辣椒
【凉菜】泡椒娃娃菜

【凉菜】泡椒娃娃菜

成菜鲜辣味美，十分可口。

2020-11-25 11:29:16 2640 高山娃娃菜 泡姜 冷菜
【酒楼菜】功夫牛肝

【酒楼菜】功夫牛肝

牛肝的烹制手法比较多，这道功夫牛肝，突出的是酸菜和烧椒相结合的成菜风味。

2020-11-24 11:51:49 2056 牛肝的做法 黄瓜 菜谱大全
【家常菜】开胃馋嘴蛙

【家常菜】开胃馋嘴蛙

成菜鲜香味美，麻辣鲜香。

2020-11-10 11:43:26 1807 牛蛙的做法 馄饨皮 泡姜
【家常菜】菊花脆肠

【家常菜】菊花脆肠

成菜鲜香味美，十分爽口。

2020-11-10 11:28:48 2262 猪生肠 核桃仁 菜谱大全
【家常菜】随炒牛肉

【家常菜】随炒牛肉

现在许多厨师在炒牛肉之前，都喜欢给牛肉加嫩肉粉并进行较长时间的腌渍，虽说这样炒出来的牛肉口感滑嫩，但同时也导致牛肉没有了韧性与嚼劲，连本味也会变淡。

2020-10-26 11:36:33 1919 牛柳 泡姜 菜谱大全
【创新菜】茄香鲜鲍

【创新菜】茄香鲜鲍

此菜茄盒外酥里嫩，鲍鱼鲜美，鱼香味浓。

2020-10-14 11:17:04 2129 鲜鲍鱼的做法 紫茄夹 西兰花
【川菜】火爆鸭肠

【川菜】火爆鸭肠

成菜麻辣鲜香，口感爽脆。

2020-08-13 16:22:22 2651 鸭肠的做法 泡姜 菜谱大全
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