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如何正确保存云南鲜菌的美味？当地人传统做法是这样的，浓香四溢

如何正确保存云南鲜菌的美味？当地人传统做法是这样的，浓香四溢

那就是制成——油鸡枞。

2020-08-14 18:44:13 2453 油鸡枞 鸡枞菌 鸡枞油
8月吃什么水果？这3种桃子最应季！哪种甜？哪种脆？这样挑才对

8月吃什么水果？这3种桃子最应季！哪种甜？哪种脆？这样挑才对

虽然已经过了立秋，但天气依然炎热，尤其在南方，不下雨的话气温动辄35℃以上。这时候，吃点清甜的桃子往往能让人解腻生津。今天，为大家聊聊3种最应季的桃子。

2020-08-11 18:58:39 1932 时令食材 特色食材 蟠桃
这10种云南菌还当季，很多人只听说过前3种，全认识的必是云南人

这10种云南菌还当季，很多人只听说过前3种，全认识的必是云南人

今天虽然是立秋，不过在云南当地仍然属于雨季。有雨，就说明在雨后会出现各种新鲜的野生菌。

2020-08-07 19:50:27 2698 菌类 食用菌 野生菌
中国44种名贵海鲜鱼类，你做过多少种？

中国44种名贵海鲜鱼类，你做过多少种？

海洋里有许多海鲜，是我们不能全面认识的，也有很多名贵鱼类，是我们经常会用到的，那么，对于那些名贵的海鲜及鱼类，你都认识吗？来看看下面这44种，你做过多少种？

2020-08-01 21:08:00 2935 特色食材 海鲜食材 罕见食材
这种南瓜被誉为“南瓜中的贵族”，口感绵密，味道香甜，价格还很亲民！

这种南瓜被誉为“南瓜中的贵族”，口感绵密，味道香甜，价格还很亲民！

​今天，为大家介绍一种号称是“南瓜中的贵族”的板栗南瓜。据第一次吃的朋友分享，切开的时候很硬，但煮熟后吃一口就被惊艳到了。

2020-07-10 19:21:53 3720 特色食材 板栗南瓜 小南瓜
六月有什么时令食材？海鲈鱼最鲜！

六月有什么时令食材？海鲈鱼最鲜！

六月吃什么？在一向讲究“不时不食、不鲜不食”的疍家人眼里，六月的海鲈鱼最适合用来制作刺身。可能有朋友会问：“那我如何才能分辨海鲈鱼以及淡水鲈鱼呢？”此文就来告诉你！

2020-06-03 18:41:00 3663 海鲈鱼的做法 海鲈鱼 时令食材
这种豆子，男人最喜欢吃了，你懂的……

这种豆子，男人最喜欢吃了，你懂的……

这是一种生长在乡野间很不起眼的豆子。

2020-05-02 21:53:00 3690 狗爪豆 狗仔豆 罗豆
12种中国最珍贵的顶级食用鱼

12种中国最珍贵的顶级食用鱼

鱼是人们餐桌上最常见的食物，中国人从古代开始就爱吃鱼，并且非常讲究。比如刀鱼，“清明前细骨软如绵，清明后细骨硬如针”，味是美，但过时不候。

2020-04-26 16:43:38 5081 特色食材 鱼类食材 松球鱼
这十万只即将“出征”巴基斯坦的绍兴鸭，好吃吗？

这十万只即将“出征”巴基斯坦的绍兴鸭，好吃吗？

派出什么鸭子？好吃吗？

2020-02-27 18:50:52 2461 绍兴麻鸭 麻鸭的做法 特色食材
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