花菜还有这么多颜色?涨见识了……
说到花菜,厨师朋友们第一时间想到的肯定是白中带黄、爽脆可口的品种。可今天红厨网要为大家介绍的这几种花菜颜色大不一样,有黄的、紫的、绿的……话不多说,赶紧往下看吧~
这里的36种石斑鱼,身为厨师的你,能认识多少种?
石斑鱼肉质肥美鲜嫩,营养丰富,深受人们的赞誉,被奉为上等佳肴,供不应求,因而价格普遍较高。
这种猪肉,是猪肉里的“名门贵族”,吃过便回不了头
红烧肉、东坡肉......这些都是家传户晓的传统名菜。而要想做好菜,自然离不开要有好食材。
这三种食材是南方上品,北方人大多没吃过!
今天,为大家带来三大美味食材,它们哪怕只用来拌饭,也能成就一道上品。是什么食材?答案就在下文~
只有硬币那么大,这种椰子也太小了吧?
海底椰相信厨师们都不会陌生,但今天红厨网要为大家介绍的这种“世上最小椰子”,却以产量少、质优、效果更佳而扬名于世。这种椰子到底长什么样?大家请看——
春季著名野菜大全,你都吃过多少种?
春雷一响,万物滋生。春风一吹,各种绿莹莹、鲜嫩嫩的野菜就迫不及待的冒出头来,这个时候,正觉满腹油腻的人们,很难抵御它们清鲜水灵的诱惑。