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【凉菜】花雕姜茸鸡

【凉菜】花雕姜茸鸡

成菜皮爽肉滑，鲜味十足。

2020-08-12 13:59:04 2118 姜茸 清远鸡 菜谱大全
【凉菜】香椿牛百叶

【凉菜】香椿牛百叶

成菜鲜辣味香，十分爽口。

2020-08-12 13:57:35 2233 鲜辣味碟 牛百叶 香椿苗
【凉菜】干拌香肘

【凉菜】干拌香肘

成菜肥而不腻，香辣入味。

2020-08-12 13:56:04 1933 猪肘子 辣卤水 菜谱大全
【凉菜】捞汁鱿鱼须

【凉菜】捞汁鱿鱼须

成菜鲜爽惹味，香辣开胃。

2020-08-12 13:54:54 3711 鲜鱿鱼 鲜鱿的做法 菜谱大全
【凉菜】烧椒鲍鱼

【凉菜】烧椒鲍鱼

成菜鲜爽可口，卤香入味。

2020-08-12 13:53:44 2248 大连鲍鱼 二荆条辣椒 淡口卤水
【凉菜】茶菇海参

【凉菜】茶菇海参

成菜鲜香味美，口感丰富。

2020-08-12 13:52:28 1837 南美参 茶树菇 小米椒
【家常菜】煳葱黄牛肉

【家常菜】煳葱黄牛肉

如何将普通的小炒黄牛肉做得特别？首先，赵师傅炼制了一款煳葱辣油炒牛肉，增加特别的酸辣和葱香；其次，为牛肉搭配口感滑爽的魔芋片，增加可食性。

2020-08-11 14:39:40 1965 腌牛肉 煳葱辣油 菜谱大全
【家常菜】擂辣椒回锅排骨

【家常菜】擂辣椒回锅排骨

此菜有两点不同之处，一是将擂辣椒与烧排骨同煨，荤素搭配、滋味鲜香；二是加入了炸至外酥里糯的粉土豆片，量大份足、成本降低。

2020-08-11 14:34:16 2467 猪肋排 青尖椒 菜谱大全
【家常菜】肉汁糯香大凤爪

【家常菜】肉汁糯香大凤爪

用压好的五花肉汁来烧凤爪，肉香全部融入鸡爪，出品更加粘口美味。

2020-08-11 14:32:46 2060 五花肉汁 鸡爪 菜谱大全
【家常菜】一条带鱼

【家常菜】一条带鱼

这道烧带鱼有两大亮点：第一，烧制带鱼时加入了番茄酱、啤酒、槐茂醋等，味道酸甜，且带有淡淡的酒香；第二，将做好的带鱼块按照顺序拼成整鱼放入盘中，这盘带鱼长约70厘米，卖相别致，上桌后立刻就能吸引食客的目光。

2020-08-11 14:28:23 2126 带鱼的做法 五花肉 菜谱大全
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