师傅介绍一道秋冬应季菜品,下酒下饭皆适宜!

师傅介绍一道秋冬应季菜品,下酒下饭皆适宜!

这道螺蛳肉炖乳鸽酱香味浓,滋补养颜。

【创新菜】爆款柠檬鱼

【创新菜】爆款柠檬鱼

成菜酸爽惹味,肉质鲜嫩。

【<font color='red'>招牌菜</font>】奶香虾

招牌菜】奶香虾

虽然叫“奶香虾”,但吃起来却是咸鲜甜辣的复合味道,其亮点在于调味时使用的辣椒油。

【<font color='red'>招牌菜</font>】胡椒虾

招牌菜】胡椒虾

“虾塘”将这款正宗的台式胡椒虾带到了西安,从此成为店里的不二招牌。

揭秘3款重庆名店的招牌盬子汤,叫好又卖座!

揭秘3款重庆名店的招牌盬子汤,叫好又卖座!

重庆有一家名叫“品宴汤潮”的餐厅,主打盬(gǔ)子汤,其种类更多样、做法更高端,除了盬子鸡,还有盬子八宝鸭、磪(cuī)窝蹄花汤两种特色养生汤,辅以三十来种重庆江湖菜、家常菜和开胃凉菜,已经热卖六年。

大厨介绍一道酒店<font color='red'>招牌菜</font>品——香煎和牛炒鲜菌配松露饼

大厨介绍一道酒店招牌菜品——香煎和牛炒鲜菌配松露饼

西安凯悦酒店湖畔餐厅主厨梁福阔师傅,为大家现场带来一道湖畔餐厅的招牌菜品——香煎澳洲和牛炒云南鲜菌配松露饼。

【酒楼菜】酸辣牛肉豆腐

【酒楼菜】酸辣牛肉豆腐

成菜酸辣咸鲜,十分惹味。

【创新菜】酸汤水饺虎皮香肘

【创新菜】酸汤水饺虎皮香肘

成菜酸辣惹味,十分可口。

【酒楼菜】沙姜爆仔鸭

【酒楼菜】沙姜爆仔鸭

成菜麻辣鲜香,十分香口。

【酒楼菜】过门香

【酒楼菜】过门香

成菜咸香味鲜,肥而不腻。

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