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【家常菜】鸿运当头（胖鱼头泡饼）

【家常菜】鸿运当头（胖鱼头泡饼）

成菜鲜香味美，十分可口。

2020-01-16 16:08:40 2297 自制泡饼 花鲢鱼头 年菜
【家常菜】年味庆丰收（湘式腊肉蒸鱼尾）

【家常菜】年味庆丰收（湘式腊肉蒸鱼尾）

成菜咸香鲜美，十分可口。

2020-01-16 15:43:31 1835 罗永芳 腊草鱼 腊肉
【家常菜】玄武呈祥（青椒鳄鱼龟）

【家常菜】玄武呈祥（青椒鳄鱼龟）

成菜鲜辣香口，十分惹味。

2020-01-16 16:09:14 1983 鳄鱼龟的做法 年菜 年夜饭
【家常菜】财源滚滚（金牌状元蹄）

【家常菜】财源滚滚（金牌状元蹄）

此菜软糯鲜香，卤香入味。

2020-01-16 15:40:50 2069 自制卤汤 菜谱大全 最新菜品
【家常菜】长寿猪手

【家常菜】长寿猪手

成菜软糯鲜香，肥而不腻。

2020-01-09 16:28:49 1652 猪手 核桃花 菜谱大全
【家常菜】酱肉夹饼

【家常菜】酱肉夹饼

成菜软糯鲜香，十分惹味。

2020-01-09 16:26:30 1862 猪五花肉 荷叶饼 菜谱大全
【家常菜】泡菜烧鲫鱼

【家常菜】泡菜烧鲫鱼

成菜酸爽鲜香，鲜辣惹味。

2020-01-09 16:24:18 1603 大鲫鱼 泡萝卜 泡豇豆
【家常菜】腰缠万贯

【家常菜】腰缠万贯

成菜鲜香惹味，肥而不腻。

2020-01-09 16:22:19 2378 干豇豆 五花肉 菜谱大全
年末宴席多，这些能提高上菜速度的经验，你一定要看看！

年末宴席多，这些能提高上菜速度的经验，你一定要看看！

那么面对如此巨大的市场，我们该怎样在菜单设计方面、菜品做法方面、在保证菜品质量的同时提高上菜速度呢？今天，数位经验充足的大厨，就来分享一下他们的宝贵经验。

2020-01-03 14:37:37 2758 出菜管理 后厨管理 厨房管理
除夕夜想上菜快，这七个手势能帮你的大忙！

除夕夜想上菜快，这七个手势能帮你的大忙！

除夕夜的年夜饭，一向都是厨师们最忙最忙的，为了让大伙能够全力冲锋陷阵，有些招数是必然要用到的。今天，我们给大家带来了一个好招数，希望对各位大厨们有用。

2019-12-30 14:21:34 2412 出菜管理 后厨管理 厨房管理
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