【素菜】三味椒酱蒸三蔬

【素菜】三味椒酱蒸三蔬

三种色彩各异的蔬菜上分别浇入不同酱汁,一盘内品尝三种原料、三个味道。

【家常菜】茴香丁丁鱼

【家常菜】茴香丁丁鱼

成菜酸鲜惹味,十分可口。

【热卖菜】擂椒<font color='red'>丝瓜</font>烧猪蹄

【热卖菜】擂椒丝瓜烧猪蹄

此菜猪蹄软糯,搭配丝瓜和擂椒同烧,口味更加鲜香。

【酒楼菜】泡椒肉蟹

【酒楼菜】泡椒肉蟹

这款菜我将螃蟹做成了川式的泡椒口味,泡椒味、蒜香味浓郁,肉蟹肉比较多,吃起来有口感,需要注意的是,蟹炸之前最好沾点生粉,这样蟹肉不容易烂。

【素菜】什锦珍菌全家福

【素菜】什锦珍菌全家福

我选用多种珍菌烩制此菜,菌香味十足,改良后加入自制蛋饺深受食客喜欢,点击率很高。

【创新菜】金汤虾球烧<font color='red'>丝瓜</font>

【创新菜】金汤虾球烧丝瓜

将丝瓜做成半汤菜,搭配新鲜基围虾和大蛏子,成菜色泽金黄,滋味鲜美诱人。

初夏来了,试试这道换季菜式吧~

初夏来了,试试这道换季菜式吧~

成菜鲜味可口,造型精美。

【招牌菜】霹雳椒蛙

【招牌菜】霹雳椒蛙

成菜椒麻可口,十分惹味。

【创新菜】姜辣跳水蛙

【创新菜】姜辣跳水蛙

成菜味道鲜辣,姜味浓郁,因为新颖很快成为热销菜。

红厨菜谱 红厨食材

关注红厨网

微信授权登录红厨网,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。